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Hasta el 14 de diciembre del 2025.

La Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE) habilitó, desde el domingo 23 de noviembre de 2025, la plataforma Elige tu local de votación (ETLV) para las Elecciones Generales 2026, la cual permite a los electores elegir hasta tres opciones cercanas a su domicilio.

Ingresa al siguiente enlace y selecciona hasta 3 locales dentro del distrito de residencia que figura en tu DNI.

La elección puede ser realizada por todos los electores hábiles residentes en el territorio nacional, incluyendo aquellos que cumplan 18 años el mismo día de los comicios.

Cada elector podrá elegir hasta tres (3) locales únicamente dentro del distrito que figura en su Documento Nacional de Identidad (DNI), según dirección válida al cierre del padrón electoral (14 de octubre de 2025). Estarán disponibles 8,455 locales de votación, a nivel nacional.

La plataforma estará disponible hasta el 14 de diciembre de 2025, las 24 horas del día, los 7 días de la semana. 

Se podrá acceder en tres idiomas, español, quechua y aymara. Si una persona presenta algún tipo de discapacidad, lo puede consignar en el aplicativo, a fin de que se le brinde atención preferente en el local de votación que se le determine.

La selección de locales se puede realizar de dos formas:

1) Vía versión web para computadoras de escritorio: el método de verificación de la identidad del usuario se realizará respondiendo tres (3) preguntas personales.

2) Vía versión web móvil: para verificar tu identidad debes escoger una de las dos modalidades: respondiendo tres (3) preguntas personales y tomando una foto de tu DNI o mediante reconocimiento facial.

Tras verificar la identidad, los ciudadanos deberán colocar su correo electrónico, número de celular, así como los datos de su ubigeo (departamento, provincia y distrito) consignados en su DNI hasta el día de cierre del padrón electoral (14 de octubre de 2025). También podrá seleccionar si tiene algún tipo de discapacidad.

El elector recibirá un correo electrónico con un mensaje de la ONPE para confirmar la dirección de correo. Es importante hacerlo para poder continuar con el procedimiento.

Luego de la confirmación, la persona podrá hacer la elección de sus tres (3) locales de votación de acuerdo al orden de su preferencia. Después de elegir los tres locales, el sistema le preguntará al ciudadano si ya culminó con su selección. Seguidamente aparecerá un mensaje para que el usuario guarde sus opciones o pueda regresar y hacer modificaciones. Al culminar, el usuario recibirá un correo con información sobre los tres lugares seleccionados.

Es importante precisar que, tras el primer registro, los ciudadanos tendrán tres intentos adicionales para modificar su elección. En el mes de marzo de 2026, el elector podrá conocer el lugar que se le asignará para los comicios.

En cada proceso electoral es necesario realizar una nueva selección de tres locales de votación, dado que estos pueden variar respecto a elecciones anteriores. Todos los peruanos deben usar el aplicativo, caso contrario, la ONPE les asignará un local de votación de acuerdo a la disponibilidad de los mismos.

La plataforma tiene como objetivos acercar el local de votación al domicilio del elector, reducir tiempo y ahorrar dinero en el traslado hacia el centro de sufragio el día de la elección, así como optimizar la organización y distribución de mesas a nivel nacional.

Hay que precisar que el registro de los datos personales es seguro y confidencial, ya que se realiza de forma individual y está protegido por la Ley N.º 29733 – Ley de Protección de Datos Personales y su Reglamento, aprobado por el Decreto Supremo N.° 016-2024-JUS y sus correspondientes modificatorias. De esta manera, se garantiza la seguridad y autenticidad del proceso, evitando posibles suplantaciones de identidad.

Fuente: AGENCIA ANDINA

Los peruanos interesados en hacer turismo o asistir a un partido de la Copa del Mundo pueden solicitar una cita a partir de mañana, 25 de noviembre

Los turistas peruanos interesados en asistir a los partidos de la Copa del Mundo del 2026 en alguna de sus sedes en Estados Unidos, tendrán la oportunidad de aplicar a una de 4 mil nuevas citas tempranas que la embajada norteamericana abrirá a partir de hoy, 25 de noviembre a las 9 de la mañana.

La Embajada de Estados Unidos en Perú anunció por medio de sus redes sociales que emitirá estas citas únicamente para obtener las visas B1/B2, destinadas específicamente para negocios y turismo en territorio norteamericano. Quienes accedan a una de estas vacantes tendrán la posibilidad de que se les otorgue este documento esencial para el viaje.

Según la Embajada, quienes sean accedan a estos cupos serán asignados a citas que serán programadas entre los meses de enero y febrero del 2026, antes del inicio del Mundial en junio de ese año.

Aunque se indica que estas citas tempranas se asignarán a raíz del Mundial 2026, cualquier ciudadano puede aprovechar la oportunidad para conseguir el documento de viaje por sus propios motivos no vinculados con el evento deportivo. Estas solicitudes serán consideradas incluso si al ciudadano interesado se le ha denegado solicitud de visa hace menos de seis meses.

Las personas interesadas en renovar visas expiradas también pueden optar por solicitar una cita temprana en la Embajada de Estados Unidos en Perú.

¿Cómo solicitar una visa para ingresar a Estados Unidos desde Perú?

Para obtener una visa que permita el ingreso a Estados Unidos, los ciudadanos peruanos deben cumplir ciertos pasos obligatorios. El proceso inicia al completar el formulario DS-160 de manera digital a través del sitio oficial de la Embajada de Estados Unidos en Perú. Es indispensable imprimir la hoja de confirmación con el código de barras una vez finalizada la solicitud.

Luego, se debe crear una cuenta en el portal del Servicio de Atención de Visas para poder programar la cita. El trámite continúa con el pago de la tarifa correspondiente, que varía según el tipo de visa, y la programación de la entrevista en la embajada, ubicada en Lima. El día de la cita, el solicitante debe presentar la confirmación del DS-160, el comprobante de pago y el pasaporte vigente.

Durante la entrevista, el oficial consular evaluará la documentación y realizará preguntas para determinar el motivo del viaje. Si la visa es aprobada, el pasaporte con la visa estampada podrá ser recogido o enviado, según la preferencia seleccionada en el sistema.

Es fundamental revisar los requisitos específicos para cada tipo de visa, ya que pueden variar según el perfil del solicitante. Toda la información oficial, requisitos y acceso al formulario DS-160 están disponibles en el sitio web de la Embajada de Estados Unidos en Perú: https://pe.usembassy.gov/es/visas-es/

El papel clave de las redes sociales en el trámite consular

Desde junio de 2025, la presencia digital se convirtió en un filtro obligatorio. La Embajada confirmó que los perfiles de redes sociales como Instagram, Facebook, X (antes Twitter), TikTok, YouTube y LinkedIn deben estar visibles al público al momento de la entrevista.

El objetivo del Departamento de Estado es identificar publicaciones, comentarios o interacciones que reflejen hostilidad hacia Estados Unidos, discursos de odio, mensajes violentos o afiliaciones sospechosas. Omitir esta información, mantener perfiles privados o eliminarlos puede considerarse una falta de transparencia y llevar al rechazo automático de la visa.

Fuente: INFOBAE

La OMS promueve la concientización sobre el abuso de antibióticos, frente a la amenaza del incremento de bacterias multirresistentes

Investigadores peruanos examinan a fondo uno de los mayores desafíos de la salud pública global: la resistencia bacteriana a los antimicrobianos. Durante la Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antibióticos (18 al 24 de noviembre), que resalta la urgencia de afrontar la resistencia bacteriana, el equipo de la UDEP busca entender con más precisión la epidemiología nacional y los mecanismos de resistencia presentes en patógenos de relevancia clínica.

En la Facultad de Medicina Humana de la UDEP, el estudio de la resistencia a los antimicrobianos es una línea prioritaria de investigación. “En 2016 se publicó un informe que proyectaba que para 2050 las muertes por infecciones causadas por bacterias multirresistentes superarían a las provocadas por cáncer. Sin embargo, durante 2020 vivimos una pandemia que derivó en el mal uso y abuso de antibióticos. Esto podría adelantar dicha proyección incluso hasta 2030”, afirmó el doctor Edgar Gonzales, docente-investigador de la UDEP, institución que recientemente recibió la acreditación internacional del Consejo Mexicano para la Acreditación de la Educación Médica (Comaem).

El especialista en microbiología clínica advierte que Perú enfrenta una situación particularmente vulnerable debido al uso indiscriminado de antibióticos, al escaso conocimiento de la población sobre su uso adecuado y a la limitada vigilancia epidemiológica y control microbiológico.

Las investigaciones recientes revelaron un escenario sumamente preocupante: se registran niveles alarmantes de resistencia en centros geriátricos, colonización por bacterias multidrogoresistentes en lactantes de tan solo tres meses y altas tasas de resistencia en animales de consumo. La regulación sobre el uso de antimicrobianos en este sector sigue siendo insuficiente en Perú. “Esto compromete la eficacia futura de antibióticos esenciales para el tratamiento de infecciones en personas”, señaló el magíster Arturo Gonzales, docente e investigador de la UDEP.

El problema también se observa en hospitales del país, donde se detectaron mecanismos de resistencia altamente diseminados, muchos de ellos asociados a bacterias frente a las cuales existen pocas o ninguna alternativa terapéutica disponible. “La escasa disponibilidad de antimicrobianos de nueva generación en los centros hospitalarios agrava la situación”, reiteró el magíster Arturo Gonzales.

Frente a este escenario, los investigadores de la UDEP subrayan la importancia de fortalecer la vigilancia microbiológica, promover el uso responsable de los antibióticos y desarrollar políticas públicas basadas en evidencia. Desde la academia, consideran fundamental continuar generando conocimiento que permita anticipar riesgos y resguardar la salud de la población peruana.

Significado de la Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antibióticos

La Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antibióticos se institucionalizó para abordar el aumento global de la resistencia a los antimicrobianos. Este fenómeno ocurre cuando bacterias, virus, hongos y parásitos modifican su respuesta por el uso inadecuado de antibióticos y otros antimicrobianos, lo que dificulta el tratamiento de infecciones comunes y aumenta el riesgo de propagación de enfermedades, morbilidad y mortalidad.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), junto con otros organismos internacionales, estableció esta semana para promover el uso responsable de los antibióticos y sensibilizar a la población sobre las consecuencias del uso indebido y excesivo. El objetivo principal es fomentar políticas y acciones que garanticen la eficacia futura de estos medicamentos esenciales y proteger la salud pública a nivel mundial.

Durante esta semana, se llevan a cabo campañas educativas dirigidas tanto a profesionales de la salud como a la comunidad en general. Las iniciativas incluyen la difusión de información sobre la importancia de no automedicarse, completar los tratamientos prescritos y evitar la presión sobre los médicos para obtener antibióticos cuando no son necesarios. Así, la institucionalización de esta semana busca reforzar la responsabilidad compartida entre gobiernos, profesionales sanitarios, industria y sociedad para frenar el avance de la resistencia, proteger la eficacia de los medicamentos y reducir la carga de enfermedades infecciosas prevenibles.

Fuente: INFOBAE

En el Perú, la violencia contra la mujer sigue dejando cifras alarmantes. Solo en el 2024 se registraron 154 feminicidios, según el informe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) “Perú: Feminicidio y Violencia contra la Mujer 2015-2024”. De ese total, Junín reportó 12 feminicidios, ubicándose como la tercera región con la tasa más alta a nivel nacional, sin mostrar mejoras respecto al año anterior.

Panorama

Entre las víctimas de feminicidio en Junín durante 2024, la mayoría eran mujeres jóvenes y adultas menores de 40 años. Se registraron dos casos en menores de 18 años, cinco casos en mujeres de 18 a 29 años, cuatro casos entre 30 y 39 años y un caso en mujeres de 40 a 49 años.

En cuanto a la relación con el presunto agresor, tres víctimas eran pareja o conviviente, dos eran expareja, dos eran enamoradas y cinco casos no precisaron la relación. Entre las presuntas causas, los celos fueron el motivo más frecuente con cinco casos, seguidos de violencia familiar, negativa de la víctima a regresar con la pareja y cinco casos sin precisar.

Especialistas señalan que el perfil del feminicida peruano se vincula a patrones machistas y patriarcales profundamente arraigados. Entre sus características se incluyen la tendencia a manipular a la víctima, la búsqueda constante de victimización, la necesidad de control, la desconfianza y los celos excesivos, así como actitudes egoístas y arrogantes.

A nivel nacional se registraron 233 casos de tentativa de feminicidio. En Junín se contabilizaron 9 casos, la mitad que en 2023, aunque la cifra sigue siendo preocupante.

Consolidado

Finalmente, en el país se registraron 1 345 feminicidios entre 2015 y 2024. En Junín, durante el mismo período, se contabilizaron 81 casos distribuidos en 32 distritos. Los más afectados fueron Huancayo con 10 casos, Hualhuas con 9, Huayucachi y Huancán con 6 cada uno, y Santo Domingo de Acobamba con 5.

Distritos como El Tambo, San Jerónimo de Tunán, Concepción, Sapallanga y Chulca registraron entre 3 y 4 casos, mientras que el resto de distritos reportaron un caso cada uno.

Fuente: CORREO HUANCAYO

La Bomberotón 2025 logró recaudar más de S/ 80 mil en sus dos días de actividades, una cifra alcanzada gracias al aporte masivo de la población. Según la presidenta del Patronato Ángeles de Fuego, Nuria Oré, los artistas y voluntarios fueron clave en este avance. “La población se ha puesto de pie, ha podido dar sus donativos para participar de un show hermosísimo donde han estado artistas completamente gratis desde las diez de la mañana hasta pasada la medianoche”, destacó.

El alcalde provincial, Dennys Cuba, y un grupo de funcionarios también se sumaron con la donación de S/ 13 mil de sus propios sueldos, mientras que para este miércoles está en agenda un aporte institucional de S/ 23 mil que será debatido en sesión. “Se ha solicitado un monto de 23 mil soles que ya se está contando en lo recaudado, confiamos en que la respuesta será positiva”, afirmó Oré.

Aunque el avance es significativo, la meta final es alcanzar los S/ 100 mil para la compra de Equipos de Protección Personal (EPPs) y herramientas especializadas que requieren los bomberos. Cada EPP supera los S/ 10 mil, y además se busca adquirir una maquinaria de rescate vehicular. “Queremos llegar a los cien mil. No queremos desmayar. Los EPPs ya están para desechar y necesitamos equipos nuevos para las emergencias”, recordó la presidenta del patronato.

Por ese motivo, la Bomberotón se extenderá durante una semana más y sumará una gran rifa solidaria con tickets de S/ 2, cuyos premios incluyen tanques de agua, extintores, muebles y más. Oré llamó a la ciudadanía a seguir colaborando: “El trabajo no acaba, el trabajo continúa. Con dos soles te puedes llevar un tanque de agua o un extintor. Invitamos a toda la población a seguir apoyando para cumplir la meta de S/ 100 mil”. Los premios de la rifa fueron donados por empresas y tiendas locales.

Fuente: CORREO HUANCAYO

Científicos de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas realizaron estudio

Una nueva especie de orquídea, bautizada con el nombre científico de Pleurothallis labajosi, fue descubierta en Amazonas, en la selva nororiental de Perú y en el sur de Ecuador fue hallado por investigadores peruanos. El hallazgo confirma que esta región resguarda una biodiversidad excepcional que permanece, en gran parte, desconocida.

Así lo reveló la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (UNTRM) que precisó que el descubrimiento fue realizado por científicos pertenecientes al Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva (INDES-CES) de dicha casa de estudios.

Tras destacar que el hallazgo de la nueva especie de orquídea refuerza la relevancia de estos ecosistemas como refugios de flora única, la UNTRM precisó que la orquídea fue registrada en el Parque Nacional Podocarpus (Ecuador) y en dos zonas de alta diversidad en Amazonas (Perú): la comunidad de Diosán, situada en el distrito de Granada, provincia de Chachapoyas; y en el Área de Conservación Privada Huaylla Belén – Colcamar, ubicada en el distrito de Colcamar, provincia de Luya.

Aunque inicialmente parecía similar a especies conocidas, Pleurothallis labajosi demostró ser distinta gracias a características particulares, como la forma de sus hojas y el peculiar color de sus flores, que varía entre amarillo pálido y rojo granate.

Su confirmación como nueva especie de orquídea fue posible tras años de investigación (2018–2024), que incluyeron recolecciones en campo, análisis en laboratorio y comparaciones con material de herbarios de varios países.

En el estudio se indica que la falta de un control estricto hace a la zona, donde se encuentra este tipo de orquídea, vulnerable a la deforestación para la expansión del pastoreo de ganado, una amenaza constante para las poblaciones restantes.

La UNTRM afirma que, además de un avance científico, este descubrimiento es un llamado urgente a proteger los bosques nubosos, amenazados por la deforestación y el cambio climático. Documentar nuevas especies es clave para diseñar estrategias efectivas de conservación y salvaguardar la riqueza biológica de los ecosistemas andinos.

Por último, la UNTRM afirma que el descubrimiento de una nueva especie de orquídea, Pleurothallis labajosi, marca un hito para la ciencia y la conservación en los Andes. Hallada en los bosques nubosos del sur de Ecuador y el norte de Perú, esta especie confirma que la región aún resguarda una biodiversidad excepcional que permanece, en gran parte, desconocida.

Fuente: AGENCIA ANDINA

Gremios acusan competencia desleal y denuncian frecuentes incursiones dentro de las 200 millas. Piden decomisos y sanciones inmediatas

La presencia de embarcaciones extranjeras en el Pacífico sur se transformó en una preocupación permanente para los especialistas del sector marítimo. En las últimas temporadas, ese corredor oceánico recibió una presión creciente por parte de flotas industriales que operan en gran escala. El Perú, cuya Zona Económica Exclusiva (ZEE) se superpone con una de las áreas biológicas más productivas del planeta, observó con inquietud como cientos de naves de distintas banderas se acercaron a sus límites marítimos, en varios casos sin controles claros.

En ese contexto, las imágenes satelitales difundidas durante el 2024 revelaron una escena que encendió alertas: puntos rojos concentrados cerca de la ZEE peruana mostraron el desplazamiento masivo de barcos pesqueros chinos. Ese registro puso en evidencia una actividad intensa que coincidió con los reportes de asociaciones del sector, las cuales cuestionaron la falta de vigilancia efectiva. Los datos confirmaron un desequilibrio notable entre la presencia de flotas extranjeras y el número de embarcaciones peruanas autorizadas a operar en la misma franja.

Para los gremios pesqueros, la situación impactó directamente en la actividad local. Las capturas de especies como la pota dejaron de ser una garantía para miles de familias de la costa norte. A ello se sumó la sensación de vulnerabilidad que transmitieron los propios representantes del sector privado, quienes señalaron que la competencia no se desarrolló en condiciones iguales ni transparentes.

En paralelo, voces técnicas insistieron en que el país enfrenta un desafío estructural: la capacidad de supervisar su propio espacio marítimo. La ausencia de un sistema nacional de monitoreo satelital bajo control del Estado favoreció el ingreso irregular de flotas extranjeras, según especialistas. Ese escenario abrió una discusión pendiente en torno al rol de las autoridades y los mecanismos de vigilancia.

Una presencia sin precedentes

De acuerdo con registros expuestos ante entidades del sector, el 2024 cerró con 1.359 embarcaciones operando dentro de las 500 millas náuticas frente al Perú. Entre ese total, 525 fueron de origen chino, cifra equivalente al 38%. A ellas se sumaron 370 naves ecuatorianas y 239 peruanas. La disparidad quedó marcada tanto por el volumen como por la capacidad industrial de las flotas.

Especialistas remarcaron que China controla la flota de pesca en aguas de distancia más extensa del mundo y mantiene actividades continuas en áreas próximas a la ZEE peruana. Grupos defensores del mar peruano mencionaron que el avance de esta flota se relaciona con la reducción de recursos en sus propios mares, algo que fue resumido en advertencias como “los codiciosos piratas de China vaciaron sus propios mares y ahora están secuestrando los medios de vida de los pescadores de otras naciones”.

Además, estudios internacionales estimaron que cerca del 20% de todo el pescado capturado en el planeta proviene del ecosistema de la corriente de Humboldt, área donde se desarrollan estas operaciones. Para el Perú, dicha franja representa un espacio estratégico por su productividad natural y por el impacto económico que genera para el sector pesquero.

El impacto económico directo

En conversación con Infobae Perú, Alberto Ego Aguirre, presidente de la Comisión de Asuntos Marítimos, Portuarios y Aduaneros de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), explicó la magnitud del perjuicio. Indicó que “la pesca ilegal de pota realizada principalmente por naves con bandera China, es una amenaza para la economía del sector pesquero peruano” y que el país pierde cerca de USD 800 millones al año.

El representante detalló el cálculo económico: “Si ese medio millón de toneladas (que extraen los barcos extranjeros) lo convertimos en producto final, se convierten en 150,000 toneladas. A valor de exportación, estamos hablando de cerca de 800 millones de dólares que las empresas peruanas dejan de facturar (…) Nuestros amigos de China no pagan un medio, ni impuestos, ni nada”.

Ego Aguirre advirtió que entre 200 y 300 embarcaciones foráneas —principalmente chinas, además de algunas de Japón, Corea del Sur y Taiwán— operan de manera recurrente en la misma franja. También señaló frecuentes incursiones dentro de las 200 millas de la ZEE peruana, algo que afectó aún más la actividad formal.

Demandas de control y sanciones

La CCL planteó elevar el nivel de respuesta del Estado. Entre las propuestas figuran medidas como fiscalización más estricta, decomiso de embarcaciones infractoras, suspensión de servicios logísticos y elevación de notas diplomáticas, siguiendo los modelos aplicados en Chile y Argentina. En esos países, la autoridad marítima dispone la incautación inmediata de los barcos involucrados en pesca ilegal.

Según Ego Aguirre, la falta de vigilancia facilitó “la competencia desleal hacia los pescadores nacionales, quienes sí deben ajustarse a vedas y regulaciones estrictas”. Para el gremio, la solución depende de un mayor control estatal y de la decisión de adoptar acciones que disuadan nuevas incursiones.

Fuente: INFOBAE

La cocina peruana demuestra nuevamente su capacidad de elevar preparaciones sencillas a alta gastronomía, superando a Argentina, Venezuela, Chile y Brasil

La gastronomía peruana vuelve a abrirse paso en los reflectores internacionales, esta vez gracias a un reconocimiento que celebra lo cotidiano, lo popular y lo profundamente identitario: los sándwiches. La reciente actualización del ranking de Taste Atlas, publicada el domingo 16 de noviembre de 2025, colocó a Perú como el país con los mejores sándwiches de Sudamérica, un logro que reafirma la capacidad del país para destacar incluso en las preparaciones aparentemente más simples.

El listado no solo coloca a cinco sándwiches peruanos entre los veinticinco mejores, sino que además otorga al país los tres primeros lugares del ranking. Se trata de un reconocimiento que confirma, una vez más, la influencia y solidez de la gastronomía peruana en el ámbito internacional, donde ya es valorada por su diversidad cultural, su ingenio culinario y su capacidad de adaptación.

Para los especialistas, esta distinción no sorprende. La cocina peruana lleva décadas construyendo un prestigio mundial basado en técnicas ancestrales, ingredientes nativos y fusiones históricas con profundas raíces. Incluso un sándwich —símbolo universal de la comida rápida, portátil y democrática— se convierte en Perú en un estandarte de tradición, creatividad y sabor.

Los sándwiches peruanos que lideran Sudamérica

El pan con chicharrón encabeza el ranking como el mejor sándwich sudamericano. Este clásico limeño combina panceta de cerdo cocida y luego frita para alcanzar el punto perfecto entre crujiente y jugoso, servida en un pan suave de estilo francés o italiano. Su origen, ligado a la fusión de técnicas indígenas con métodos españoles durante la época virreinal, demuestra cómo la sencillez puede transformarse en una experiencia gastronómica compleja y equilibrada.

En el segundo lugar aparece el tradicional pan con relleno, cuyo elemento central es la morcilla peruana. La preparación incluye un sofrito de ají amarillo con carne de cerdo, hierbabuena y azúcar, cocinado lentamente hasta obtener una mezcla aromática e intensa. A ello se suman rodajas de batata frita, que aportan crocancia y dulzor. El resultado es un sándwich popular, sabroso y profundamente arraigado en la memoria culinaria del país.

El tercer puesto lo ocupa la célebre butifarra, considerada por muchos el sándwich peruano por excelencia. Consiste en pan francés o michetta relleno de jamón del país, salsa criolla, ají y lechuga. El jamón del país —marinado con ajos, ajíes y pimientos rojos— es el corazón de esta preparación. Según la tradición, la butifarra comenzó a venderse en las corridas de toros de la Lima republicana, hasta convertirse en un infaltable de los desayunos, celebraciones familiares y reuniones populares.

El ranking también incluye al pan con pejerrey, un sándwich económico y nutritivo que se vende en mercados y puestos callejeros limeños, y al sándwich triple, un clásico peruano de capas equilibradas y relleno generoso.

La competencia sudamericana

El listado de Taste Atlas también reconoce preparaciones tradicionales de Argentina, Uruguay, Venezuela, Brasil, Chile y Bolivia. El lomito argentino y uruguayo destaca por su contundencia; el choripán continúa siendo el estandarte de la comida callejera rioplatense; la reina pepiada venezolana reafirma su estatus de ícono nacional; mientras que la arepa, en sus múltiples variantes, demuestra una versatilidad que cruza fronteras.

Entre los chilenos, el barros luco, el barros jarpa y el chacarero mantienen su lugar como clásicos reconocidos. Brasil aporta opciones como el bauru, el beirut y el sándwich de mortadela. Bolivia destaca con el sándwich chola, mientras que Argentina vuelve a figurar con los tradicionales sándwiches de miga y el popular “carlitos”.

La supremacía peruana en esta edición del ranking evidencia la profundidad cultural que existe detrás de cada preparación. En un continente diverso y competitivo en materia gastronómica, que Perú ocupe los tres primeros lugares subraya su capacidad para elevar incluso los platos más humildes. En estas recetas simples conviven historia, identidad y creatividad, ingredientes que explican por qué el país sigue siendo referente culinario en el mundo.

Ranking completo de los 25 mejores sándwiches sudamericanos

1. Pan con chicharrón – Perú
2. Pan con relleno – Perú
3. Butifarra – Perú
4. Sándwich de lomo (lomito) – Argentina
5. Arepa reina pepiada – Venezuela
6. Choripán – Argentina
7. Sánguche de milanesa – Argentina
8. Pan con pejerrey – Perú
9. Alfa (Arepa) – Venezuela
10. Chivito – Uruguay
11. Barbacoa italiana – Chile
12. Bondipan – Argentina
13. Bauru – Brasil
14. Beirut – Brasil
15. Sándwich triple – Perú
16. Arepa andina – Venezuela
17. Arepa frita – Venezuela
18. Sándwich chola – Bolivia
19. Sándwiches de miga – Argentina
20. Barros Luco – Chile
21. Chacarero – Chile
22. Sándwich de mortadela – Brasil
23. Barros Jarpa – Chile
24. Carlitos – Argentina
25. Traveling sandwich (sánguche de potito) – Chile

Fuente: INFOBAE

Según informe de Contraloría, Huancayo, El Tambo, Chupaca, Concepción, Jauja, Orcotuna, presentan el mismo problema en perjuicio de los policías y ciudadanía

Comisarías que se caen a pedazos por la antigüedad o mal construidas, policías y ciudadanos tienen que estar expuestos al peligro ante un posible colapso por daños en su estructura, además de falta de equipamiento tanto para entablar denuncias y seguridad de los mismos agentes. Ese es el recurrente que halló la Contraloría General de la República, tras una supervisión que se realizó en Chupaca, Concepción, Huancayo y Jauja.

El Tambo

La comisaría de este distrito fue inaugurada hace solo algunos años; sin embargo, no cuenta con certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones (ITSE) y presenta serias observaciones estructurales.

“Los diferentes ambientes presenta condiciones inseguras de uso debido a daños en acabados de arquitectura, presencia de humedad en pasadizos y dormitorios, grieta vertical en ambos lados del muro de ingreso a dormitorio”, señala parte del Informe de Visita de Control N° 029-2025-OCI.

Otra de las observaciones, es que esta comandancia PNP es de categoría “A”, pero el área del terreno no concuerda para una dependencia de esa característica. Según el cuadro de categorías, debería ser de tipo “D”, ya que no supera los 689.27 m2, también se alerta sobre la falta de equipos tecnológicos, para comunicaciones, monitoreo de patrullas, computadoras y de seguridad para los efectivos. Tampoco se tiene un plan de patrullaje en el distrito.

Huancayo

Es otra de las comisarías de categoría “A” de la región, no obstante, presenta serios problemas de infraestructura, equipos de seguridad para los agentes y otros, aparte de tampoco contar con ITSE.

“Identificación de daños estructurales en la edificación de los ambientes administrativos ubicados en el primer piso de la parte posterior de la sede policial. Grietas y rajaduras de columna, paredes y techo, que expone al colapso de dicha infraestructura”, se señala.

Entre las observaciones, también se encuentran, filtraciones en el cielo raso de pasadizos y dormitorios, instalaciones eléctricas expuestas, adaptaciones informales en distintas áreas.

Jauja

Al igual que las primeras comisarías, la de la primera capital del Perú, uno de los puntos más débiles en la falta de infraestructura adecuada, vehículos inoperativos y filtraciones de agua en gran parte de la edificación.

“La comisaría PNP sectorial de Jauja, presenta desprendimiento y daños en pintura, tarrajeo de acabados, humedad y proliferación de hongos en paredes por filtraciones de agua de los servicios higiénicos, deterioros y desniveles en el piso así como acondicionamiento inadecuado de ambiente para almacén”, se detalla en el Informe N° 023-2025-OCI.

Chupaca

Se menciona que el 72% de los vehículos con los que cuenta esta comisaría, se encuentran inoperativos. Por la precariedad de su estructura el informe recomienda que se declare en riesgo de colapso muy alto.

“Se encuentra en riesgo muy alto por peligro de colapso, debido al desgaste de elemento estructurales, exposición de acero en losa, presencia de humedad en muros y cielo raso e inexistencia de muro perimétrico de protección en la azotea, además de tener instalaciones eléctricas con cableado expuesto, situación que podría generar riesgos para la seguridad e integridad de los usuarios”, se cita, en el Informe N° 041-2025-OCI.

Concepción

Es otra de las comisarías de categoría “A”, de la región Junín, a pesar de eso, no cuenta con el suficiente personal policial para el desarrollo de las actividades propias de la institución tutelar. Según detallaron, solo tiene 97 efectivos, cuanto para ese tipo, se requiere un mínimo de 120. También presenta serios problemas de estructura en su edificación.

“Cuenta con ITSE, el cual indica que no cumple con las condiciones de seguridad, situación que pone en riesgo la integridad y salud de los efectivos policiales, el patrimonio, la información y acervo documentario”, dice el Informe N° 014-2025-OCI.

Fuente: CORREO HUANCAYO

Los casos de niños heridos por pirotécnicos vuelven a encender las alarmas en Huancayo luego de la grave lesión sufrida por un menor de ocho años, quien perdió la mano izquierda tras la explosión de un artefacto ilegal. La subdirectora del hospital El Carmen, Ángela Alvarado, informó que este es uno de los casos más graves, pues además de la amputación completa, el pequeño presentó quemaduras de segundo grado en tórax y abdomen.

En el anterior periodo navideño, el nosocomio ha atendido tres casos en diciembre del 2024 y dos en enero de 2025, además de un episodio registrado en julio, todos por manipulación de pirotécnicos. La doctora recordó que en la campaña navideña pasada, 2023-2024, se registraron 16 casos, y aunque este año la cifra es menor, el riesgo persiste. “Las fiestas deberían ser situaciones felices y no terminar en tragedia. Pido que no se utilicen pirotécnicos y menos permitan que los niños los manipulen”, enfatizó.​

Mientras tanto, la familia de Yingú R.I., el menor que perdió la mano izquierda, enfrenta un duro proceso emocional y económico. Su madre, Estefani Ichpas, contó que el niño salió de UCI y permanece en recuperación. “Me pregunta por su mano y se queja mucho del dolor, verlo así me duele”, dijo entre lágrimas, al solicitar apoyo para una prótesis y acompañamiento psicológico para su hijo.

Fuente: CORREO HUANCAYO