Autor: adminsonorama

  • Mi Mejor Enemiga: Karina y Timoteo debutan en el cine con comedia peruana

    Mi Mejor Enemiga, producción de AV Films y CHICHIPROD, marcará el debut cinematográfico de Karina y Timoteo, una de las duplas más recordadas de la televisión peruana. La película, dirigida por Saskia Bernaola, es una comedia que llegará a los cines el 5 de febrero de 2026.

    Ricardo Bonilla, actor que da vida al popular dragón, destacó la importancia de este proyecto en su carrera. “Mi Mejor Enemiga es un sueño cumplido”, señaló, al recordar que la idea de llevar a Karina y Timoteo al cine surgió hace décadas como un anhelo compartido que finalmente se concreta.

    La cinta cuenta con un elenco conformado por Nataniel Sánchez, Mateo Garrido-Lecca, Katia Palma, Fiorella Luna, Patricia Portocarrero, Carlos Casella y Kukuli Morante, entre otras figuras. La participación de la dupla infantil busca conectar con la nostalgia de sus seguidores y aportar un componente lúdico a la historia.

    Bonilla afirmó que interpretar a Timoteo en el cine no representó una dificultad y que la experiencia resultó motivadora. “Ya he comprobado en ‘Mi Mejor Enemiga’ que hacer cine me divierte”, comentó, dejando abierta la posibilidad de nuevos proyectos cinematográficos en el futuro.

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  • Director ejecutivo de Proinversión: Se necesita restablecer líneas de créditos para Petroperú

    El director ejecutivo de Proinversión, Luis Del Carpio, afirmó que el objetivo a corto plazo del plan de reestructuración de Petroperú es restablecer sus líneas de créditos, las que perdió por la crítica situación financiera en la que terminó.

    De ese modo, manifestó, la empresa podrá operar de forma independiente, apelando a créditos internacionales, sin necesitar la garantía del Estado.

    Pero al mismo tiempo Petroperú debe establecer un cronograma para cumplir con sus proveedores y acreedores, entre estos último están los bonistas.

    En tanto, señaló que en febrero, Proinversión aprobará el Plan de Promoción, que establecerá reglas claras, etapas definidas y un cronograma preciso, garantizando transparencia, adecuada asignación de riesgos y predictibilidad para las inversiones.

    En marzo, se suscribirán los fideicomisos que asegurarán la titularidad estatal de los activos estratégicos durante todo el proceso de reestructuración, fortaleciendo la gobernanza corporativa de Petroperú.

    Posteriormente, en abril, se ejecutará el proceso de promoción bajo criterios de competencia, objetividad y eficiencia.

    En junio se adjudicarán y suscribirán los primeros contratos con capital privado, orientados a fortalecer la capacidad financiera de la empresa, asegurar su autosostenibilidad y garantizar su continuidad en el próximo gobierno.

    A todo ello, Proinversión está en conversación con bancos de inversión, principalmente con uno muy importante, que evitó identificar porque están en una etapa de confidencialidad, para que asesore a Petroperú en la puesta en valor de activos no estratégicos a fin de hacerlos atractivos a los ojos del privado.

    BLOQUES

    Del Carpio señaló que primero se deben definir los bloques patrimoniales a fin de promocionarlos entre los inversionistas privados con el objetivo de que los gestionen y consigan la eficiencia que todo negocio busca: tener resultados positivos.

    En ese sentido, adelantó que en dos semanas “habrá más claridad de los bloques patrimoniales que serán constituidos”.

    En conferencia de prensa, precisó que uno de esos bloques será constituido por la refinería de Talara, que podría ser gestionada bajo la modalidad de Asociación Público Privada (APP),

    Precisó que cada bloque patrimonial estará constituido por activos, deudas y flujos, es decir, cada uno será responsable de sus resultados.

    Sin embargo, dijo que será necesario reestructurar algunas de las deudas que tiene la empresa a fin de hacer viable su pago, considerando que tiene una deuda superior a los $ 4,000 millones con bonistas internacionales, además con proveedores y bancos.

    Originalmente publicado en: Diario Correo – [Link original](Leer más)

  • Empresarios chinos se acercan a Petroperú, en pleno proceso de ‘restructuración’ de la estatal

    Empresarios chinos se acercan a Petroperú, en pleno proceso de ‘restructuración’ de la estatal

    Petroperú, la empresa estatal de hidrocarburos de Perú, vive semanas cruciales, marcadas por intensas negociaciones y la llegada de conglomerados chinos y de otros países, mientras el debate sobre su futuro se intensifica. En medio de un proceso de reestructuración que algunos sectores califican como antesala de privatización, actores internacionales y locales buscan posicionarse ante el incierto destino de la petrolera.

    PROINVERSIÓN lidera la reorganización

    La Agencia de Promoción de la Inversión Privada (PROINVERSIÓN) informó que conduce el proceso de reestructuración de Petroperú y ha desplegado una agenda de reuniones técnicas y financieras con los principales actores del sector energético peruano y la empresa estatal. En sus primeras dos semanas de trabajo, el equipo de PROINVERSIÓN celebró cerca de cien reuniones con acreedores, entidades financieras, proveedores estratégicos, inversionistas en etapas preliminares, funcionarios de Petroperú y representantes del sector público. El objetivo: recopilar información, conocer la postura de cada parte y trazar una hoja de ruta para la reorganización de la compañía.

    07/12/2013 Refinería Talara
ECONOMIA SUDAMÉRICA PERÚ INTERNACIONAL
PETROPERÚ

    Empresarios chinos intensifican sus visitas

    Al menos desde mediados de diciembre, empresarios chinos del ámbito público y privado han sostenido reuniones con Gustavo Adolfo Villa Mora, gerente general de Petroperú desde el 6 de diciembre de 2025, así como con la gerencia de exploración y producción y la presidencia del directorio. Entre las entidades chinas presentes destaca China Tianchen Engineering Corporation (TCC), que visitó la sede de la estatal en San Isidro.

    Un reporte del medio digital La pista clave reveló, además, la existencia de una carta de interés enviada por China National Chemical Engineering Corporation Ltd. (CNCEC), un conglomerado estatal con operaciones en más de ochenta países y amplia experiencia en proyectos energéticos y petroleros. El vicepresidente de CNCEC viajó al Perú con la intención de reunirse con el ministro de Energía y Minas. En la misiva, la empresa resalta su historial en iniciativas estratégicas y cooperación con gobiernos y empresas públicas.

    Privatización encubierta o salvataje financiero

    La llegada de capital privado extranjero se da mientras crecen las versiones sobre una posible privatización de Petroperú. La ministra de Economía y Finanzas, Denisse Miralles, negó que exista una “privatización encubierta” de la petrolera, como denunció el sindicato de trabajadores, que convocó a una huelga de setenta y dos horas desde el próximo lunes. “Se ha hablado mucho de que esta es una privatización encubierta, eso es mentira, esto es una herramienta que nos permite atraer al privado, que incorpore capital fresco, pero también asumiendo riesgos con el Estado”, afirmó Miralles en Canal N.

    La ministra aclaró que la decisión del Gobierno de transición, encabezado por José Jerí, apunta a una reestructuración que mantenga la propiedad estatal, pero permita la inyección de recursos privados. Miralles adelantó que se evalúa utilizar el mecanismo de Proyectos en Activos, que posibilita la participación de privados a cambio de un rédito para el Estado.

    Reuniones polémicas

    Los movimientos en torno a Petroperú se producen en medio de controversias políticas. La pista clave vinculó una reunión no oficial entre el presidente Jerí y el empresario chino Zhihuan Yang en un restaurante de San Borja con el debate sobre una posible privatización y el interés chino en la petrolera. Sin embargo, el semanario Hildebrand en sus trece sostiene que el encuentro habría estado más relacionado con la compra de cámaras de videovigilancia para el transporte público.

    Esto ha ocasionado la presentación de una moción de vacancia presidencial por parte del congresista Segundo Montalvo, de la bancada Perú Libre, citando la citada reunión y el Decreto de Urgencia que, según él, facilitaría una privatización encubierta de Petroperú.

    José Jerí y la reunión no registrada en un chifa: quién es Zhihua Yang

    Advertencia sobre el futuro de Petroperú

    Por su parte, el presidente ejecutivo de PROINVERSIÓN advirtió que derogar el Decreto de Urgencia agravaría la situación financiera de la compañía y afectaría la cadena de pagos. “Petroperú es una gran empresa que enfrenta un momento complejo y requiere soluciones a su altura. Con un proceso bien conducido, volverá a ser un orgullo para el país y para sus trabajadores”, concluyó.

    En este escenario, el acercamiento de empresarios chinos y la pugna política interna marcan el futuro inmediato de Petroperú, cuyo destino permanece abierto mientras avanzan las negociaciones y crecen las tensiones en el sector energético peruano.

    Originalmente publicado en: Infobae.com – [Link original](Leer más)

  • Bad Bunny no tendrá telonero peruano, pero buscan multar a próximos conciertos sin artistas nacionales

    Bad Bunny tendrá dos fechas en Perú, pero en ninguna tendrán a un artista nacional como telonero. - Crédito Instagram

    A puertas del concierto de Bad Bunny, el rapero puertorriqueño que visita Perú nuevamente con dos fechas, la congresista Sigrid Bazán ha presentado un proyecto para asegurar que los músicos peruanos siempre tengan presencia como teloneros cuando un artista internacional se presente.

    Como se sabe, Bad Bunny no tendrá a un artista peruano invitado en su concierto, un telonero, sino que se presentará de frente, según lo que informó la productora F&M en sus redes sociales. Sin embargo, el proyecto de ley ve en estas situaciones, un espacio para promover a los artistas nacionales.

    “Cuando un músico extranjero o agrupación musical extranjera se presente en vivo, en el marco de un espectáculo en el ámbito del territorio peruano, deberá ser contratado un músico nacional o agrupación musical nacional, que contará en el evento con un espacio no menor a 30 minutos para ejecutar su propio repertorio, finalizando con una antelación no mayor a una hora del inicio de la actuación de aquel», resalta el texto de la propuesta.

    Bad Bunny brinda su concierto en Lima este viernes 16 de enero. Infobae Perú/ América TV

    La propuesta detallada

    “La presente ley tiene por objeto promover y garantizar la actuación de un músico nacional cuando un músico extranjero o agrupación musical extranjera se presente en vivo en territorio peruano”, señala el proyecto de ley presentado por Bazán.

    Así, el proyecto ve una oportunidad justo en estos conciertos internacionales que han resurgido en el país para que los artistas peruanos también puedan ser parte de este dinamismo en la industria. La propuesta busca que se apruebe lo siguiente:

    • Por cada show internacional en territorio nacional deberá tocar previamente un solista o grupo musical nacional
    • La persona solista o el grupo musical nacional debe contar con un espacio mínimo de treinta (30) minutos para ejecutar su repertorio
    • La actuación del solista o grupo musical nacional debe finalizar con una antelación no mayor a una (1) hora del artista internacional
    • La selección del solista o grupo musical nacional queda a cargo de la Productora del evento
    • Entre la Productora y el proyecto musical nacional se debe establecer un contrato de prestación de servicios
    • El incumplimiento de lo dispuesto acarrea una multa por un valor equivalente al veinte (20%) de la recaudación bruta de todos los conceptos que haya generado el concierto
    • El Ministerio de Cultura está a cargo de la fiscalización de la medida.

    BTS llegará a Perú para brindar dos fechas de concierto.

    El dinamismo de los conciertos

    “La industria musical peruana atraviesa una fase de dinamismo impulsada por el regreso de grandes conciertos, la diversificación de la oferta y la participación de nuevos actores en la organización de espectáculos”, explica el proyecto de ley de Bazán.

    Así, detalla que luego del fin de la pandemia ha resurgido la organización de eventos masivos, tales como conciertos musicales que cada vez se vuelven más recurrentes en el país, y la respuesta del público peruano ha sido positiva, dando impulso a la llegada de más artistas extranjeros de talla mundial. Asimismo, esta ‘fiebre’ por los grandes conciertos no se restringe únicamente a la capital, sino que ha ido descentralizándose cada vez más, dando origen a eventos masivos en otras regiones como Arequipa y Chiclayo.

    “Ahora bien, el mercado de los grandes conciertos genera claramente un fuerte impacto económico en las ciudades en donde se realiza, desde la compra y venta de entradas, hasta el comercio hotelero, turístico, gastronómico y de comercio de mercadería en general, sin contar con las oportunidades laborales que genera a su paso”, agrega.

    Por eso, sobre la base de experiencias internacionales en países de la región, la iniciativa legislativa plantea replicar una fórmula en Perú para promover la música de artistas peruanos. “Con ello se busca aprovechar el buen contexto que atraviesa la oferta y demanda de conciertos en el país, y dinamizar el mercado con la introducción de músicos y agrupaciones musicales nacionales en todo concierto de músicos extranjeros”, justifica la congresista en el texto.

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  • Perupetro: MEF designa como nuevo presidente del directorio a Carlos Neira Ramos

    El Ministerio de Economía y Finanzas oficializó un cambio en la conducción de Perupetro, la empresa estatal responsable de la administración de los recursos de gas y petróleo del país. Mediante una resolución suprema publicada en el diario oficial El Peruano, se designó a Carlos Alfredo Virgilio Niño Neira Ramos como nuevo presidente del directorio.

    Con esta decisión, Niño Neira reemplaza a Carlos Isaac Bianchi Ramírez, quien se desempeñaba en el cargo desde el 17 de noviembre de 2022. El documento oficial no precisa las razones del relevo, pero se inscribe en una serie de modificaciones recientes en entidades vinculadas al sector energético.

    El nombramiento se produce en un contexto complejo para Perupetro, que atraviesa dificultades financieras que han encendido alertas sobre su capacidad operativa y su rol como administradora de los contratos de exploración y explotación de hidrocarburos.

    La situación económica de la empresa estatal ha generado inquietud en el sector, debido a la importancia estratégica de Perupetro en la gestión de los recursos energéticos del país. En ese escenario, el cambio en la presidencia del directorio ocurre en medio de expectativas sobre las medidas que se adoptarán para enfrentar la crisis y asegurar la continuidad de sus funciones.

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  • Huancayo: MPH denunciará a El Tambo si persiste quema de basura

    La crisis de la basura en el distrito de El Tambo no tiene freno. Debido a la acumulación y la falta de recojo, vecinos de la Ciudad Universitaria llegaron incluso a quemar montículos de residuos sólidos, lo que representa un grave atentado ambiental.

    Este hecho podría acarrear sanciones administrativas y hasta denuncias penales contra la Municipalidad Distrital de El Tambo (MDT), según advirtió el gerente de Servicios Públicos de la Municipalidad Provincial de Huancayo (MPH), Jhansell Espinoza.

    REINCIDENCIA

    A la gravedad del atentado ambiental se suma que la comuna tambina ya ha sido sancionada en dos ocasiones por la provincial durante el 2025, precisamente por desatender el recojo de residuos.

    “El hecho de que los ciudadanos comiencen a quemar la basura es un delito que afecta al medio ambiente y la salud de la población. Esto es mérito, me imagino, de que El Tambo todavía tiene dificultades para hacer el recojo en su jurisdicción”, expresó Espinoza.

    El funcionario advirtió que, en los próximos días, la Gerencia de Servicios Públicos realizará una supervisión en el distrito. Si la situación se ha agravado a pesar de las multas previas y persiste la quema de desechos, se procederá por la vía penal.

    “Lo que cabría es una denuncia penal, ya que hemos agotado los procedimientos administrativos sancionadores. Si este problema continúa, nosotros tendríamos que hacer la denuncia”, advirtió.

    Durante el 2025, El Tambo llegó a registrar más de 90 puntos críticos de acumulación; a la fecha, según Espinoza, estos se han reducido a poco más de 20. Aun así, la crisis persiste y podría terminar con varios funcionarios denunciados ante la Fiscalía.

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  • Junín: El APRA inicia su campaña política con críticas al Congreso y candidatos a diputados

    El Partido Aprista Peruano (APRA) presentó en Junín a su lista de candidatos a la Cámara de Diputados con miras a las Elecciones Generales 2026, aunque al acto político solo asistieron tres de los seis postulantes inscritos. La actividad fue encabezada por Félix Ortega, presidente de la Comisión Política del APRA en la región.

    Durante la presentación, Ortega sostuvo que el APRA combina “doctrina, tradición, experiencia y juventud” y se mostró confiado en superar la valla electoral. Asimismo, minimizó las encuestas y aseguró que el panorama político “cambiará en las próximas semanas”, resaltando que la militancia aprista respalda disciplinadamente la candidatura presidencial de Enrique Valderrama.

    La candidata que encabeza la lista, Jacqueline Jeanette Santos Julca, destacó su formación académica y trayectoria partidaria. “No somos improvisados, tenemos formación y más de 20 años de militancia en el Apra. Aquí no hay aspiraciones personales, sino colectivas, eso nos enseñó Haya de la Torre”, afirmó, al señalar que uno de sus ejes será la salud mental.

    Por su parte, Julio César Nieto Tinoco, candidato con el número 4, cuestionó el desempeño del actual Congreso y planteó cambios urgentes. “Una de nuestras primeras propuestas será pedir la rebaja del salario de los congresistas”, indicó, añadiendo que la seguridad ciudadana y la flagrancia inmediata deben ser prioridades.

    Nieto también sostuvo que las deficiencias del Código Penal permiten que delincuentes sean liberados rápidamente, por lo que planteó una reforma normativa que respalde el trabajo policial y fiscal en beneficio de la ciudadanía. Además resaltó la “renovación” que se planteó en el partido para estas elecciones. “Los postulantes a la Cámara de Diputados ha postulado anteriormente, esa es la renovación del partido”, dijo.

    En tanto, Marcelo Martín Hurtado Castañeda, candidato número 6, remarcó sus 28 años de militancia aprista y propuso una reforma integral del sistema judicial. “Ocho de cada diez peruanos no confían en el Poder Judicial. Justicia que tarda no es justicia”, expresó, señalando que impulsará una justicia rápida y efectiva para Junín.

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  • Qué se celebra el 15 de enero en el Perú: ecos de independencia, resistencia y transformación social

    La memoria colectiva recuerda en este día eventos que definieron la trayectoria nacional, desde batallas trascendentes hasta el surgimiento de leyes y modificaciones en el ámbito laboral  (Composición)

    ¿Qué pasó un día como hoy? El 15 de enero reúne hechos clave de la historia peruana. En 1780 nació Hipólito Bouchard, corsario y marino que participó en las gestas independentistas sudamericanas.

    En 1881 se libró la Batalla de Miraflores, enfrentamiento decisivo de la Guerra del Pacífico que precipitó la ocupación de Lima. Ese día también se recuerda a Manuel Melgarejo Sáenz, coronel caído en la defensa de la capital.

    En 1894 nació José Luis Bustamante y Rivero, jurista y presidente derrocado en 1948. En 1919 nacieron Augusto Ferrando y se estableció la jornada laboral de ocho horas, como hito social fundamental del siglo XX peruano.

    15 de enero de 1780 — nace Hipólito Bouchard, corsario, marino y prócer de las independencias americana

    Corsario audaz y militar de mar, Hipólito Bouchard protagonizó campañas decisivas contra flotas realistas y se integró a las gestas libertadoras del continente. (José Gil de Castro)

    Hipólito Bouchard nació el 15 de enero de 1780 en Bormes-les-Mimosas, en el sur de Francia, y falleció el 4 de enero de 1837 en Nazca, Perú. Fue un militar y corsario que adoptó la causa independentista de las Provincias Unidas del Río de la Plata y más tarde la de Perú, obteniendo la nacionalidad argentina por sus servicios.

    Fue una figura destacada en las luchas contra el dominio colonial español, participando en acciones navales en la costa del Pacífico, así como en incursiones en California, Centroamérica y Filipinas, siempre enfrentando a flotas realistas.

    Bouchard también comandó la fragata La Argentina entre 1817 y 1819 en una de sus campañas corsarias más célebres. Tras retirarse de la vida marina, se dedicó a la agricultura en tierras peruanas, donde murió. Su trayectoria lo convirtió en un personaje emblemático de las gestas libertadoras de Sudamérica.

    15 de enero de 1881 — Batalla de Miraflores: el combate decisivo que selló la caída de Lima en la Guerra del Pacífico

    Con defensas incompletas y fuerzas mixtas, Lima enfrentó en Miraflores un combate decisivo que terminó por abrir paso a la ocupación chilena. (Juan Lepiani)

    La Batalla de Miraflores se libró el 15 de enero de 1881 como uno de los enfrentamientos finales por el control de Lima durante la Guerra del Pacífico. Tropas peruanas, integradas por militares y civiles, se enfrentaron al ejército chileno tras la derrota previa en San Juan.

    El combate se desarrolló en medio de una defensa desorganizada y con líneas fortificadas incompletas. La superioridad militar chilena se impuso luego de intensos bombardeos y asaltos terrestres.

    La derrota peruana precipitó la ocupación de Lima, marcó el colapso de la resistencia en la capital y tuvo profundas consecuencias políticas, sociales y económicas para el país.

    15 de enero de 1894 — nace José Luis Bustamante y Rivero, presidente, jurista y diplomático peruano

    Presidente derrocado y juez en La Haya, Bustamante y Rivero dejó una huella singular en la política y la diplomacia peruana del siglo XX. (El Peruano)

    José Luis Pablo Bustamante y Rivero nació el 15 de enero de 1894 en Arequipa y se destacó como abogado, político y diplomático peruano. Fue elegido presidente del Perú en 1945 bajo la coalición del Frente Democrático Nacional, con un marcado respeto por las leyes y apertura de libertades públicas, aunque enfrentó fuerte oposición interna.

    Durante su mandato se extendió la soberanía marítima hasta 200 millas, pero en 1948 fue derrocado por un golpe militar liderado por Manuel Odría, que lo obligó al exilio.

    Tras su regreso al país en 1956, rechazó postularse nuevamente y continuó su trayectoria internacional como juez y presidente de la Corte Internacional de Justicia en La Haya. También ejerció como senador vitalicio hasta su muerte en 1989, dejando obras escritas sobre derecho y política peruana.

    15 de enero de 1907 – Manuel Melgarejo Sáenz, coronel que murió defendiendo Lima en la Batalla de Miraflores

    Manuel Melgarejo Sáenz es recordado como uno de los coroneles que cayó en Miraflores defendiendo Lima durante los días más críticos de la guerra. (Andina)

    Manuel Melgarejo Sáenz fue un militar peruano del siglo XIX que alcanzó el grado de coronel y participó activamente en la defensa de Lima durante la Guerra del Pacífico.

    Tuvo a su cargo unidades del Ejército del Perú que enfrentaron el avance de las tropas chilenas en la Batalla de Miraflores, librada el 15 de enero de 1881.

    La historiografía lo recuerda como un oficial que cumplió su deber en condiciones adversas, marcadas por la precariedad militar y la superioridad del ejército invasor. Su nombre simboliza el sacrificio en la resistencia final de la capital.

    15 de enero de 1919 — nace Augusto Ferrando, el animador que marcó la televisión peruana

    Presidente derrocado y juez en La Haya, Bustamante y Rivero dejó una huella singular en la política y la diplomacia peruana del siglo XX. (El Peruano)

    Augusto Ferrando Chirichigno fue un destacado presentador de televisión, narrador deportivo, locutor hípico y actor peruano nacido el 15 de enero de 1919 en Lima. Su carrera se extendió por décadas y lo convirtió en una figura emblemática del entretenimiento nacional.

    Fue conductor durante treinta años del popular concurso televisivo Trampolín a la fama, que se mantuvo como uno de los espacios más longevos y vistos en la televisión peruana y sirvió para dar visibilidad a numerosos artistas y talentos.

    También promovió espectáculos como La Peña Ferrando, integrando comediantes y músicos. Su estilo enérgico y su voz potente lo hicieron distintivo en la hípica y en la narración deportiva. Ferrando falleció en Lima el 1 de febrero de 1999, a los 80 años, dejando una huella profunda en la cultura popular del país.

    15 de enero de 1919 — Perú reconoce la jornada laboral de ocho horas tras décadas de lucha obrera

    La promulgación del decreto de las ocho horas marcó un hito en la historia laboral y en la organización de los derechos sociales. (El Peruano)

    El 15 de enero de 1919, el presidente José Pardo y Barreda promulgó el decreto que estableció la jornada laboral de ocho horas diarias en el Perú. La medida fue resultado de años de movilización del movimiento obrero, marcado por huelgas, protestas y una fuerte influencia de ideas anarcosindicalistas impulsadas por pensadores como Manuel González Prada.

    Inicialmente, la norma se aplicó a talleres del Estado, ferrocarriles y obras públicas, mientras que en el sector privado se promovía el acuerdo con los trabajadores, manteniendo los salarios vigentes.

    Este hecho constituyó un punto de quiebre en la legislación laboral peruana y sentó las bases del reconocimiento de derechos fundamentales para los trabajadores.

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  • Receta de Arroz árabe al estilo peruano

    Arroz árabe: receta, ingredientes y preparación paso a paso (Acomer.pe)

    Receta de Arroz Árabe

    El arroz árabe es un plato que destaca por la mezcla de ingredientes como las pasas, las pecanas y la bebida gaseosa oscura, lo que le da un toque dulzón irresistible. Aunque es una receta que se originó en la fusión de las cocinas árabe y peruana, se ha convertido en un acompañamiento muy popular en reuniones y celebraciones. Su textura esponjosa y su sabor exótico hacen que sea perfecto para acompañar platos de carne o pollo asado, agregando una dimensión diferente y especial a cualquier menú.

    Tiempo de preparación

    El tiempo total para preparar este arroz árabe es de 40 minutos:

    • 5 minutos para dorar los fideos y preparar el arroz.
    • 15 minutos para cocinar el arroz.
    • 20 minutos adicionales de reposo y finalización.

    Ingredientes

    • 2 cucharadas de aceite vegetal
    • ½ taza de fideos cabello de ángel
    • 2 tazas de arroz largo
    • 1 cucharada de ajo molido sin sal
    • ½ taza de pasas
    • ½ taza de pecanas (para decorar)
    • 3 tazas de bebida gaseosa oscura

    Cómo hacer arroz árabe, paso a paso

    • Dorar los fideos: Coloca las 2 cucharadas de aceite vegetal en una olla caliente y dora el fideo cabello de ángel hasta que adquieran un color dorado intenso. Retíralos y resérvalos.
    • Preparar la base del arroz: En la misma olla, añade el ajo molido. Cocina por un minuto para que se disuelvan y liberen su aroma.
    • Cocinar el arroz: Agrega el arroz largo y las pasas a la olla. Revuelve bien para que los ingredientes se mezclen de manera uniforme.
    • Añadir la gaseosa: Vierte las 3 tazas de bebida gaseosa oscura sobre el arroz. Cocina a fuego medio por aproximadamente 15 minutos, o hasta que el líquido se absorba completamente.
    • Finalizar el plato: Una vez listo el arroz, decora con las pecanas y los fideos dorados que reservaste. Mezcla ligeramente antes de servir.

    ¿Cuántas porciones rinde esta receta?

    Esta receta rinde 4 porciones generosas, perfectas para acompañar un almuerzo o cena para 8 personas.

    ¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta?

    Cada porción de arroz árabe contiene aproximadamente:

    • Energía: 697.7 kcal
    • Carbohidratos: 120.1 g
    • Grasas: 20.7 g
    • Fibra: 6.6 g
    • Proteína: 11.1 g
    • Grasas saturadas: 2.3 g
    • Sodio: 692 mg
    • Azúcares: 32.6 g

    Cabe señalar que estos son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción.

    ¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación?

    El arroz árabe se puede conservar en la refrigeradora por hasta 3 días, bien cubierto para evitar que pierda humedad. Para recalentarlo, simplemente añade un poco de agua y caliéntalo a fuego bajo o en el microondas.

    Originalmente publicado en: Infobae.com – [Link original](Leer más)

  • Bad Bunny ya está en Lima: reguetonero arribó al Perú y activa la cuenta regresiva para sus shows en el Estadio Nacional

    La presencia de Bad Bunny en el Perú quedó confirmada la tarde del miércoles con su arribo a Lima junto a su equipo de trabajo, en medio de una alta expectativa por los conciertos que ofrecerá esta semana.

    El intérprete puertorriqueño, uno de los artistas más influyentes de la música urbana actual, ingresó de manera discreta a un conocido hotel de la capital, donde permanecerá durante su estadía.

    La llegada activó la cuenta regresiva para dos presentaciones que agotaron entradas con semanas de anticipación y que han convertido a Lima en uno de los principales puntos de la gira. El despliegue logístico y la atención mediática reflejan la magnitud del evento.

    Arribo discreto y despliegue de seguridad en Lima

    Bad Bunny ingresó a Lima con un operativo reservado, escoltado hasta su hotel tras arribar desde Chile, en medio de estrictas medidas de seguridad y expectativa de seguidores que aguardaban noticias de su llegada. (TikTok)

    El ingreso de Bad Bunny al territorio peruano se produjo en horas de la tarde, luego de su paso por Chile, como parte de su agenda regional. Las primeras imágenes lo mostraron llegando en una caravana vehicular a un hotel ubicado en una zona estratégica de Lima, con accesos controlados y resguardo reforzado. Dos vehículos ingresaron por la parte posterior del establecimiento, evitando el contacto directo con el público que ya se había congregado en los alrededores.

    Testigos registraron el momento en que la comitiva atravesó el ingreso privado del hospedaje, confirmando que el artista ya se encuentra instalado en la capital. “Es Bad Bunny acá en Lima, Perú. Vemos dos carros ingresando al hotel”, se escuchó en uno de los registros difundidos tras su llegada. La escena marcó el inicio formal de su estadía y desató reacciones inmediatas entre seguidores y usuarios de redes sociales.

    La presencia del cantante ha motivado un operativo de seguridad que involucra personal privado y coordinación con autoridades locales. El objetivo es garantizar la privacidad del artista y el normal desarrollo de sus actividades previas a los conciertos. Aunque no se ha informado sobre su agenda fuera del escenario, la expectativa incluye la posibilidad de recorridos o apariciones puntuales en la ciudad.

    Dos conciertos con entradas agotadas y alta expectativa

    Los shows del 16 y 17 de enero reunirán a miles de fanáticos de todo el país, en un evento que confirma la vigencia del artista y su impacto en la escena musical regional. (Instagram)

    Bad Bunny ofrecerá dos conciertos consecutivos en el Estadio Nacional los días 16 y 17 de enero, fechas que se convirtieron en uno de los eventos musicales más esperados del año en el país. Ambas presentaciones agotaron localidades semanas antes, confirmando el impacto del artista y su capacidad de convocatoria. Miles de fanáticos, tanto de Lima como de otras regiones, se preparan para asistir a los shows.

    El fenómeno del cantante, cuyo nombre real es Benito Martínez Ocasio, trasciende el ámbito musical y se refleja en la magnitud de la producción. La puesta en escena incluirá elementos interactivos que ya han sido parte de presentaciones anteriores, entre ellos un espacio denominado La Casita, donde el artista suele compartir momentos especiales con invitados y asistentes. La elección del contenido específico para Lima se mantiene en reserva, lo que incrementa la expectativa.

    La organización ha señalado que el espectáculo contará con una estructura técnica de gran escala, acorde con los estándares internacionales de la gira. El Estadio Nacional fue acondicionado para recibir a un público masivo, con zonas diferenciadas y accesos distribuidos para facilitar el desplazamiento. La llegada anticipada del artista permite ajustar detalles finales y coordinar ensayos.

    Horarios, accesos y control de identidad para el ingreso

    La organización implementó controles estrictos con documento de identidad o pasaporte, además de accesos diferenciados según zona, para garantizar un ingreso fluido y seguro. (Instagram)

    De acuerdo con la planificación establecida, las puertas del Estadio Nacional se abrirán a las 3:00 de la tarde en ambas fechas. El ingreso será progresivo, con el fin de evitar aglomeraciones y permitir que el público se ubique con anticipación. El inicio del show principal está programado para las 9:00 de la noche, por lo que se recomienda llegar con suficiente margen de tiempo.

    El acceso al recinto estará sujeto a un control estricto de identidad. Los asistentes peruanos deberán presentar su documento nacional como parte del proceso de validación. En el caso de personas extranjeras, se permitirá el ingreso con pasaporte o documento de identidad de su país de origen, acompañado del ticket digital correspondiente. La verificación será obligatoria en todos los puntos de entrada.

    Los organizadores han dispuesto accesos diferenciados según la zona adquirida, con señalización visible y personal orientador. Esta medida busca ordenar el flujo de personas y reducir los tiempos de espera. Se exhorta al público a revisar con antelación la información de su entrada para identificar el punto correcto de ingreso y evitar contratiempos.

    Entradas digitales, advertencias y recomendaciones de seguridad

    No existen tickets físicos ni archivos PDF autorizados, por lo que cualquier modalidad distinta a la digital será rechazada en los controles del estadio. (Instagram)

    La producción ha emitido alertas sobre la circulación de supuestos boletos impresos o archivos en formato PDF ofrecidos a través de redes sociales y canales no autorizados. No existe venta de entradas físicas para ninguno de los conciertos. La única modalidad válida es la presentación del ticket digital a través de la aplicación oficial habilitada para el evento.

    Solo quienes muestren su entrada activa y visible en la plataforma correspondiente podrán acceder al estadio. Cualquier otra presentación será considerada inválida y no permitirá el ingreso. La recomendación es no adquirir boletos fuera de los canales autorizados y verificar su autenticidad antes del día del concierto.

    En materia de seguridad, el recinto contará con personal especializado en todos los accesos y áreas internas. Se ha pedido al público evitar correr, empujar o generar situaciones de riesgo durante el ingreso y la salida. También se recomienda ubicar las salidas de emergencia y seguir las indicaciones del personal en todo momento.

    Existen restricciones claras sobre los objetos permitidos dentro del estadio, como parte de las normas establecidas para eventos de gran afluencia. El cumplimiento de estas disposiciones permitirá que los conciertos se desarrollen en un ambiente ordenado. Con Bad Bunny ya en Lima, la ciudad se prepara para recibir dos noches que concentrarán atención mediática, entusiasmo popular y una de las mayores convocatorias musicales del año.

    Originalmente publicado en: Infobae.com – [Link original](Leer más)